温まるおしるこ作り

今年の大寒は1月20日です。暦の上でも一番寒い時期ですね。そんな寒い時は温かいおしるこをいただくと心も体も温まります。と、いう訳でおしるこ作りにチャレンジしました。今回は缶詰のあんこを使っておしるこを作りました。お餅を焼く係やあずきを煮る係に役割分担し、それぞれが頑張って完成させました。お餅がぶう~と膨れるのを確認して、お椀に入れました。あずきの甘いにおいがしてきたら、お椀に注いで完成です。みんなで美味しくいただきました。みんなで食べるとより一層身も心も温まりました。